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【西京味噌の由来と定義】知ってましたか? [日記]

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皆様おはこんばんち!
おかずで出てくると嬉しくなるのが「西京漬」

白味噌の甘みと旨味が見事に染み込んだ
魚の身はめっちゃ旨いよね!

その「西京漬」の語源を皆さん知ってましたか???
諸説あるようですが!
もっとも有力と言われているのが
「地名」なんですよ!

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その場所が、日本史の授業で習った
平城京、平安京です。

有名な話ですが!
両方とも碁盤の目の街づくりが行われており
当時、朱雀大路の西側に位置した場所

そうなんです!そこが
「西京」と呼ばれていたそうで
そこで作られていたことから「西京漬」の
元になったらしいです。

京都で作られる白味噌で有名な
「西京味噌」とは語源が異なります。


明治維新で都が東京へ移った時に
京都を「西京」と呼んだことから京都の白味噌を
「西京味噌」と呼ぶようになりました!

西京味噌に漬けてから焼いているから
西京焼きと思っていた方も多いんじゃないな?

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京都府味噌工業協同組合が詳しく説明してくれてます。
以下引用!

 
西京味噌について!


<西京味噌の歴史>

京都は、1200年以上もの間、政治・経済・文化の中心地として華やかな王朝文化が花開き、この華やかな文化と伝統の中から、米の麹をたっぷりと使い、こっくりと甘口で薄塩な風雅な味わいの白味噌が生まれました。

その後、明治維新により都が江戸へ遷都され「東京」となり、京都をそれに対し「西京」とも呼んだことから、京都に生まれた「京味噌」(地域団体商標登録)の中でも、特に京都の白味噌は「西京味噌」といわれるようになり、今日に至っております。

熟成期間が短いことから、原料の良し悪しや米麹の出来不出来が、そのまま味に反映される、ごまかしの一切きかない「西京味噌」。

「良質の原料」と「伝承の技」・・・そして「蔵人の丹精」から得られる繊細ではんなりとした甘味と芳香は、「西京味噌」だけが持つ魅力です。

<西京味噌の品質>

西京味噌は、下記の厳しい承認のもとに製造販売を行っています。

①西京味噌の定義
京都府味噌工業協同組合に所属する企業が、同組合の認定する原料を使用し、京都府内で生産し、同組合の品質認定を受けた低塩甘口の白みそ。

②西京味噌の品質認定
西京味噌の品質については、京都府味噌工業協同組合内に設置する品質審査委員会において認められたものに限る。

③西京味噌の製造技術
(ア) 京都府内で創業50年以上、もしくは味噌技能士1級以上の技術者が在職していること。
(イ) 全国味噌協同組合連合会主催の鑑評会で表彰されている、またはそれと同等の製造技術
   を有していること。
(ウ) 前項のいずれかに該当すること。

皆様知ってましたか?
私の認識は間違えてました!

きちんと定義づけられています。

なんでもかんでも白味噌に漬けたら西京漬けって
わけじゃないんですね!

少し豆知識がつきました(笑)
ありがとうございました。

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タグ:京都 西京
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YouTuberさんからサプライズプレゼントが届きました〜! [日記]




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皆様おはこんばんち!
今回は、以前ローストビーフの食レポを
して下さったYouTuberの「ふきでものch」さん

なんと、いきなりお返しの
サプライズプレゼント〜が届きました。
聞いてなかったのでメッチャビックリしました!

サプライズだから聞いてなくて当然ですが(笑)

ふきでものchさん!
可愛らしい二人組のYouTuberさん
またに、謎の男性も登場します。

メッチャ面白い動画ばかりで
結構笑える!何事も全力でやっているので
見ていて楽しいですよ!オススメです。

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【コチラ↓↓↓ふきでものchさんの動画!】

https://www.youtube.com/channel/UCxHfJCvU-a1pDbV0rIBkiLg

そんな事で、ふきでものchさんからの
サプライズプレゼントを開封してみました!
何が入ってるかな〜?

動画内で紹介してますので
是非ご視聴くたさい!
色々入っていて楽しめました!

ふきでものchさんプレゼント
ありがとうございました!




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北海道のYouTuberさんとコラボ!自家製ローストビーフを食べて貰いました! [日記]




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皆様おはこんばんち!
今回は、私が作った
自家製ローストビーフを北海道のYouTuber
道産子チャンネルのオセロさんに送って
食べてもらいました!

なんと、お優しいお方!大絶賛の食レポ(笑)
言わしてしまったかな?
味の自信はありますがwww

しかも、ご自身で食レポ動画を撮って
送って下さいましたので
私の方で編集してアップさせて頂く
運びとなりました!

いつもの動画と違って
面白く仕上がったかな?
オセロ&チャッキーのコラボ動画
是非最後までご視聴よろしくお願いします。


メッチャ面白い企画たくさん!
【道産子チャンネルさんのチャンネル↓↓↓】

https://www.youtube.com/channel/UCVm2-VTqR0k-SqbNOR3e3qw



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北海道から京都へ!優しさの詰まった贈り物が~ [日記]




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皆様おはこんばんち!
今回は、なんと初コラボ?
コラボですよね?

私自身驚いています!
仲良くさせて頂いている北海道の
道産子チャンネルを運営されている
YouTuberさんのオセロさんから

優しさの詰まった贈り物が届きました。
マジ本気マジで嬉し過ぎます。

道産子チャンネルさんは面白い企画内容の
笑える動画をアップされていて
私は、よく拝見させてもらってます。

コチラ道産子チャンネルさんのページ
是非1度ご視聴して見て下さい。
チャンネル登録の方もよろしくお願いいたします。

https://www.youtube.com/channel/UCVm2-VTqR0k-SqbNOR3e3qw


一人で笑ってます。
メチャメチャ面白いので皆様も是非
見て欲しいです!
きっと気に入ると思いますよ!

そんなオセロさんからの贈り物
大量の『あさり』が送られてきました!
パート1では、開封しただけだったので

極上のあさりを美味しく食べる為に
まずは、下処理ですね!キッチリ砂抜きして
美味しいあさりの料理を作りたい!

今回は、あさりの砂抜きのやり方です。
ではでは、さっそく
砂抜きのやり方を紹介させて頂きます。

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《用意する物》

3%の塩分濃度の塩水 適量

※水300㏄に対して塩10㌘を加えて
しっかり混ぜ合わす、これで完了!
(塩水の量はあさりの量で増やす)

《砂抜きのやり方》

①容器にあさりを並べる
(重ならない用に、ひろげて並べる)

②塩水を入れてあさりを浸す!
(あさりの頭が少し出る位)

③そのまま、冷暗所又は、冷蔵庫の中で
最低1.5時間!3~6時間は置いておくと
キッチリ砂抜きできますよ!

④最後に塩水から取り出して、あさりを
流水でキッチリ洗い流して調理します。

※保存方法※
塩水に浸けて冷蔵庫で保存する場合は
1日おきに塩水を取り変える!
3日程で食べきる用に!
(塩水を変えないと先に塩水が傷んできて
あさりも駄目になる事があるので)

もしくは、砂抜き出来たら!
使いやすい量に分けて、ラップで包んでから
ジップロック等に入れて、できるだか空気に触れない用にして冷凍する。
1ヶ月以上は保存できるが早く食べる方が美味しい!

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マジで嬉しい~~~[指でOK]
テンション上がりました[わーい(嬉しい顔)]
オセロさんありがとうございました。
感謝しかありません!
ありがとう[目がハート][目がハート][目がハート][目がハート][目がハート]




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ベトナムのお土産!ライム塩貰ったから試してみたよ! [日記]




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皆様おはこんばんち!
今回は、ベトナムのお土産で有名?
ライム塩をバイトちゃんから貰ったので
さっそく試してみたよ!

先に言いますと有りです。
美味しいですね

爽やかに食べられます。

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使い方としては、シンプルに
食材に掛けて食べるのが良いかも!

他にも、ドレッシングに混ぜ合わせて
味付けしたり

スープ等の味付けに使えば香りも
引き立つかな?

色々使えそうなので
面白い!調味料です!

ベトナム土産には是非の
ライム塩でした。
ありがとうございました。

ライム塩お取り寄せはコチラ!

















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材料3つで作れちゃう簡単【ゴパン】バイトちゃんのおやつにしたら絶賛でした! [日記]


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【贅沢お肉を食べ比べ!絶品お取り寄せ一覧】

【美味しい魚を自宅で堪能!海の幸オススメセットはコチラ!】


皆様おはこんばんち!
モチモチした食感がたまらなく癖になる
ほんのり甘いゴパンが簡単に作れちゃう

余ったご飯を利用して、朝食に使えるので
かなり便利ですよ!

しかも、材料3つで簡単に作れるのが最高!
基本はオーブンで焼いて仕上げるのですが
オーブンが無ければ、レンジでチンすると
蒸しパンになる優れものだ!

バイトちゃんのおやつにしたら
絶賛でした!

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ではでは、さっそく
簡単な作り方・レシピを
紹介させて頂きます。

《材料》

ご飯100㌘

牛乳100㌘

ホットケーキミックス150㌘

ビニール袋1枚

以上です。

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《作り方》

①ビニール袋に、ご飯を入れて牛乳半分を加えて揉んで米粒を潰す!

②米粒が潰れたら、残りの牛乳を加えて更に揉んで混ぜ合わせる。

③②にホットケーキミックスを加えて、しっかり揉んで混ぜ合わせ生地を作る。

④③を4~5等分にして丸める!
(丸める時に手に引っ付きやすいので小麦粉を手にまぶしてから丸めるとやり易い)

⑤オーブンを温めておく!

180℃で15~20分焼いて加熱する!
(オーブンが無ければ、レンジで様子を見ながらチンしたら蒸しパン風になります)

中まで焼けたら出来上り~!

甘~い香りが立ち上ぼり食欲を刺激する
モッチモチもゴパンです。

簡単に作れちゃうので是非一度お試し下さいね!
ありがとうございました。



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宮津の道の駅で堪能できる魚介ラーメン! [日記]



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皆様おはこんばんち!
昨年に宮津の海洋高が催した『高校生レストラン』
知ってましたか?

その中で、一際目立った
『魚介系ラーメン』


海鮮の旨味と香りが堪能できる
海の恵みを感じられる絶品と噂されました


なんとその魚介ラーメンは
【ブイヤベースラーメン】


捕られた魚が捨てられてり
安くて二束三文だったりする魚介類を利用しようと
高校生が考案したラーメンだった!


しかも高校生料理の全国大会!
《ご当地!絶品うまいもん甲子園》で
準優勝した位だ!

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その【ブイヤベースラーメン】か
宮津、道の駅の中にある
HAMAKZE cafeとコラボして


提供されている!
宮津近くに行った際は
海の旨味を感じられる絶品

【ブイヤベースラーメン】を是非
オススメしたい
ありがとうございました

簡単料理の作り方・レシピ動画
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なんじゃかんじゃ調査団(KBS京都)【京都串でん】にべっぴん美女タレントがやってきた [日記]

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皆様おはこんばんち!
本日は、10月から琵琶湖放送で始まる
新番組の取材でランチ休んじゃいました!


当店【京都串でん】の紹介の取材!
わぁぉ!TVですよTV
メチャメチャ嬉しいぜ!


取材内容は、まだ放送前なので詳しく
説明できません!
10月の放送をお楽しみに~!


そして、リポーターに来られた
べっぴん美女タレントさんがお二人
宍戸彩乃ちゃん!&綾野ゆりかちゃん!
ビビりました!

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美しすぎる!
ピカピカに光る輝かしオーラに
ド緊張のポチャポチャ店主!


初めての事だらけだったので!
メチャメチャ楽しかったです。
ド緊張でほぼ真顔でしたが(笑)
IMG_20180824_142902.jpg

プロデューサーの的確な
指示やアドバイスで助かりました!
さすがです。

撮影して頂いた皆様ありがとうございました。

放送が楽しみで待ち遠しいです。
皆様も人気店になる前に是非一度
ご来店お待ちしてます。

IMG_20180824_142825.jpg

人気店になるかな?
人気店になれるかな?
味と価格は自信あり!
『ポチャポチャ店主の心の声(笑)』

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【真夜中のなんじゃかんじゃ】収録に初参加してきました~~! [日記]



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皆様おはこんばんち!
チャッキーこ京都串でんの
ポチャポチャ店主です。


皆様に報告でーす
10月から始まる新番組(琵琶湖放送)
【真夜中のなんじゃかんじゃ】


当店の取材をしていただきました
そして、番組の収録に差し入れをし
番組ゲストとして参加させて頂きました。


はじめての事ばかりで緊張した~~
真顔で棒立ちのポチャポチャ店主を
是非見て笑ってやって下さい。


放送は10月16日(火曜)の予定です。
琵琶湖放送が映らない地域の方は
ネット配信もあるそうなのでお楽しみに!

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【真夜中のなんじゃかんじゃとは?】


情報バラエティー番組です。 『聞いた事はあるけど実際に見た事が無い』 そんな未確認情報を届ける番組です。


関西美女タレントさん達
『なんじゃかんじゃ調査団』が現地ロケ
それを各業界の『エキスパート』が解明に迫る


とても面白い番組ですよ~~!
まだ放送前なので詳しい内容は
10月から始まる番組でご確認下さい。
メチャメチャ面白いですから!

IMG_20180918_161122.jpg

【出演者】


メインMCは吉本の芸人さん!
はっちゃんねるでお馴染みの
ポケモンYouTuber

はつださん!
地上波は初のMCだそうです。
メチャメチャ元気でヤバイくらい面白い方です。

凄いです!YouTubeのチャンネル登録者数も
メチャメチャ多い人気のYouTuberです。
皆様もチャンネル登録お願いいたします。

はつださん!のインスタはこちらクリック

アシスタントの望月真帆さん!
スタイル抜群で美しくすぎる
モデルやタレント活動をしておられ
活動中でーす。

望月真帆さんのインスタはこちらクリック

確認情報を面白可笑しく紹介しています。


番組顧問として
放送作家のニキケイシさん!
衆議院議員の大西宏幸先生!
がご出演!


忘れてならない関西美女タレント

歌手・モデル・アーティスト・書道家・レースクイーン・アイドルの方々!

やはり光る物がある
皆様、ベッピンすぎる~~
お陰で私は緊張MAXになりました!

そして、美女軍団の中のお一人
アーティストの方の
越野翔子さんの
『空飛ぶペンギン』が
オープニング曲~~!
メチャメチャ良い感じの曲です。

越野翔子さんのオフィシャルサイトはコチラ

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そして各業界の『エキスパート』


教員・整体師・料理人・ホテルマン・ホスト・美容師・マジシャン
等々!


凄い濃い面子が揃っています。
そんな皆様で関西の未確認情報を
なんじゃかんじゃ言って解明する

情報バラエティー番組です。
収録現場の空気も明るく
とても楽しい内容でした!


10月からスタートする
【真夜中のなんじゃかんじゃ】
是非見て笑って下さい!
元気で笑顔になる番組です。

私も、串かつ・おでんのエキスパートとして
出演予定ですので!
よろしくお願いいたします。

【番組の動画はコチラ】

[第1回]

[第2回]

[第3回]
因みに、当店の取材↑↑↑
メチャメチャべっぴんがきてくれた!

[第4回]

[第5回]

面白い内容の番組がどんどん放送中!
皆様お楽しみに!

京都市役所前の【京都串でん】
串かつ・おでんのエキスパートのお店!
季節の料理・一品料理もたくさん有り
美味しいですよー
ポチャポチャ店主がお出迎えしまっせ!
ありがとうございました。

お店の詳細は記事の下に詳しいのせてます。
気になる方はチェックしてね!









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急なパーティーに出席等、明日は綺麗に見せたいって時はコレだ!

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料理上手は知っている!出汁の大切さと旨味の秘密!これが料理上手への近道だ!

美容・美肌・健康を毎日の食事に取り入れる 今、話題の方法があるんです。 気になる方はコチラクリックで詳しく説明しているページに移動しますので読んでちょ!

過酷な労働環境で料理の仕事が嫌にならないで!
大丈夫です、安心して下さい。
あなたに合った環境の料理の仕事がみつかります。
あきらめないで探して見て下さい。
料理を嫌いにならないで下さい。







京都串でんのポチャポチャ店主が本気で作った! 自家製のローストビーフ・鴨ロース・鶏肝の旨煮! お取り寄せできます。コチラクリックで公式ページへ!




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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。

シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。

アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております!

お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします!
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ!

もちろん、各種宴会も受け付けております!
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ~~[指でOK]

TEL075-708-7419

もちろんネット予約も受付中!

こちら↓↓↓クリックで公式ページにて更に詳しく、ネット予約も受付中!
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はてブよろしくお願いいたします[わーい(嬉しい顔)]



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UberEats(ウーバーイーツ京都) 人気の串カツ&おでんが楽しめる居酒屋!【京都串でん】店舗登録完了~! [日記]



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皆様おはこんばんち!
ウーバーイーツ京都の店舗登録完了しましたよ!

ウーバーイーツのアプリを
ダウンロードして登録をすれば
注文できます。

クレジットカードの支払いになりますので
手順に沿って登録を進めれば
簡単です。


当店の半径3キロの範囲内なら
宅配可能になりました~
ご自宅で【京都串でん】の


美味しい料理を楽しめるよ!
まだ、始めたばかりで手探りですが
少しだけ提供し始めました!




【ランチTIME】

とりあえず、ランチは
日替わり定食をお弁当箱に詰め替えて
もちろん、味噌汁も付いてますよ。


当店、大人気の日替わり定食です。
料理は日替わりなので飽きずに
毎日でも食べられちゃうぜ!

平日の11時半~13時半!
是非一度お試し下さい。


【ディナーTIME】

夜は18時~21時半まで提供中!
よろしくお願いいたします。


2度漬け禁止のオリジナルソースで
食べる【串カツ】を5本・10本・20本と
盛り合わせで提供!


創業以来旨味を追い足し続ける
【おでん】3種・5種・10種と
盛り合わせで提供中!


他にも、オリジナルの鶏の唐揚げ
絶品のだし巻き玉子!
自家製のさつま揚げ!


メチャメチャ丁寧に作ってます。
是非一度お試し下さい。


ウーバーイーツを
まだ使った事ない方は
是非一度お試し下さい!
以外と便利ですよ。

ウーバーイーツまだ使ってない人~!
500円割引のクーポンコード
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クーポンコードを入れてから
注文すると適用されますので
よろしくお願いいたします。


馴れてきたら料理メニューを
どんどう増やしていきますので
応援よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

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合鴨ロースの柔らか煮が安くて絶品!【京都串でん】 [日記]



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P022952302_238.jpg
安くて美味しい合鴨ロースのお取り寄せ一覧


皆様おはこんばんち!
ちょいと宣伝だ~~~~~~
当店の【合鴨ロース】


メチャメチャ美味しいぞ!
自分で言うのもなんだか
かなりの自信作だ。


フランス産の合鴨ロースを仕入れ
低温調理をしているので
メチャメチャしっとり柔らかです。


完璧に合鴨の旨味を閉じ込め
臭みを感じさせない仕上り
完璧です!


こんな感じで手造りしてます。
安くて美味しい合鴨ロースのお取り寄せ一覧


IMG_20171102_141059.jpg

合鴨ロースの皮や筋を丁寧に
取り除きま~す。

IMG_20171102_141118.jpg

皮側から金串で数十ヶ所
突き刺してます。

IMG_20171102_141141.jpg

フライパンで皮を、こんがり焼く~
美味しそう

IMG_20171102_141041.jpg

安くて美味しい合鴨ロースのお取り寄せ一覧


激旨な煮汁を合わせて
ひと煮立ちする。

IMG_20171102_141216.jpg

先程焼いたか合鴨ロースを
入れて、低温調理~




IMG_20171102_141232.jpg

低温でじっくり煮込んで
しっとり柔らか!
取り出しま~す。

IMG_20171102_141250.jpg

臭みを抜く為に血抜きします。
金串で数ヶ所突き刺してから

IMG_20171102_141308.jpg

吊し上げて
そのまま冷まします。
合鴨ロースから血が流れ落ちる

血抜き出来て冷めてから
煮汁に漬け込んで数時間おいて
味を全体的に馴染ませる。

P022952302_238.jpg

お好みの暑さにスライスして
粒マスタードを付けて
食べるぜぇ~!


京都串でんにて提供してます。
メチャメチャしっとり柔らかで大人気!
なんと580円なのだ

激やす
皆様お待ちしております(笑)
ありがとうございました。

安くて美味しい合鴨ロースのお取り寄せ一覧







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タグ:合鴨
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今日の賄!『明太子』『ブリの切れ端の造り』『砂肝の銀皮炒め』 [日記]



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美味しい明太子の一覧はコチラ



皆様おはこんばんち!
今日の賄飯を紹介します。
THE賄です。


まぁまぁ美味しく出来ました。

『明太子』
バイトちゃんから
お土産で貰ったやつ~



美味しい明太子の一覧はコチラ


『ブリの切れ端の造り』
本日、ブリしゃぶの予約があり
その仕込みで出たブリの切れ端を
お刺身にしたよ~

『砂肝の銀皮炒め』
串カツ用の砂肝を仕込んだ
砂肝の少し堅いところの銀皮
取り除いた所を集めて
塩、こしょうで炒め物!



ご飯のすすむ賄飯でした~
特にお土産の明太子は最高でした。
ごちそうさまでした。

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【真夜中のなんじゃかんじゃ】新メンバー登場!串かつ&おでんのエキスパートとして収録に参加してきましたよ(笑) [日記]



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皆様おはこんばんち!
チャッキーこ京都串でんの
ポチャポチャ店主です。


報告でーす
10月から始まった新番組(びわこ放送)

【真夜中のなんじゃかんじゃ】


番組収録に
串かつ&おでんのエキスパート
コメンテーターとして参加してきました


今回の収録は美女軍団&エキスパート
共に新メンバー登場で大人数だったよ
メチャメチャ華やかで盛り上がった。


はじめてのコメンテーター

緊張した~~

ド緊張でコメントする
ポチャポチャ店主を
是非見て笑ってやって下さい。


皆様お馴染みの坊主頭にして
行ったのでイキナリ
MCのはつださんに
いじられた(笑)

お!おいしいぜ!


放送は第7回(火曜深夜)の予定です。

メチャメチャ美味しい
京都の『トンカツ』屋さん!

レトロなレア物が揃う
雑貨屋さん!

昔から行われる
京都の弘法市(フリマ?)

の未確認情報の収録でした
びわこ放送が映らない地域の方は
ネット配信もあるそうなのでお楽しみに!


ちなみに当日の紹介ロケの動画は
第三回放送でした!
YouTubeはコチラ!

【真夜中のなんじゃかんじゃとは?】


情報バラエティー番組です。 『聞いた事はあるけど実際に見た事が無い』 そんな未確認情報を届ける番組です。


関西美女タレントさん達
『なんじゃかんじゃ調査団』が現地ロケ
それを各業界の『エキスパート』が解明に迫る


楽しいお笑い色の強い
情報番組てす。


【出演者】


メインMCは吉本の芸人さん!
はっちゃんねるでお馴染みの
ポケモンYouTuber

はつださん!

ひらがな3文字で


です。

凄い人ですよ!
YouTubeのチャンネル登録者数も
10万人なや迫る勢いのある方

メチャメチャ多い人気のYouTuberです。
皆様もチャンネル登録お願いいたします。

はつださん!のインスタはこちらクリック


アシスタントの望月真帆さん!
スタイル抜群で美しくすぎる
モデルやタレント活動をしておられ
活動中でーす。

望月真帆さんのインスタはこちらクリック


第三回放送の動画は!↓↓↓
YouTubeはコチラ!


忘れてならない関西美女タレント

歌手・モデル・アーティスト・書道家・レースクイーン・アイドルの方々!
今回の収録参加の美女軍団は
大人数で初登場の方も

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そして初登場の方のタレントさん
普段は以外な職業で普通に働く
ベッピンさん!

あまりにも以外な職業なので
MCのはつださんにいじられて
収録現場は大爆笑でした。

IMG_20181024_142322.jpg

そして各業界の『エキスパート』


教員・整体師・料理人
ホテルマン・ホスト・美容師

そして、凄腕マジシャン

『ミスターシンさん』
お喋りも激うま
メチャメチャ面白い方です。


いつも帰り道が一緒で
帰っているのですが











突然!



凄い濃い面子が揃っています。
そんな皆様で関西の未確認情報を
なんじゃかんじゃ言って解明する

情報バラエティー番組です。
収録現場の空気も明るく
とても楽しい内容でした!


【真夜中のなんじゃかんじゃ】

是非見て笑って下さい!
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出演しています!
よろしくお願いいたします。


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ありがとうございました。

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【真夜中のなんじゃかんじゃ】第三回放送は美女軍団がいつもより多く出演していて神回だった! [日記]



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皆様おはこんばんち!
チャッキーこ京都串でんの
ポチャポチャ店主です。


皆様に報告でーす
10月から始まった新番組(琵琶湖放送)
【真夜中のなんじゃかんじゃ】


当店の取材をしていただきました
そして、番組の収録に差し入れをし
番組ゲストとして参加させて頂きました。


今回の収録は美女軍団が多く出演
していて神回でしたよ!


はじめての事ばかりで緊張した~~
真顔で棒立ちのポチャポチャ店主を
是非見て笑ってやって下さい。

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放送は10月16日(火曜)の予定です。
琵琶湖放送が映らない地域の方は
ネット配信もあるそうなのでお楽しみに!

YouTubeはコチラ!

【真夜中のなんじゃかんじゃとは?】


情報バラエティー番組です。 『聞いた事はあるけど実際に見た事が無い』 そんな未確認情報を届ける番組です。


関西美女タレントさん達
『なんじゃかんじゃ調査団』が現地ロケ
それを各業界の『エキスパート』が解明に迫る


とても面白い番組ですよ~~
今回は『おでん』特集でした!
京都と滋賀のお店の紹介


美女軍団の中から選ばれた
タレントさんがロケ!


初ロケだったらしく緊張~
私もド緊張~
でも、流石タレントさん


メチャメチャ元気で笑顔
美味しそうに召し上がって頂きました
楽しかったです。
メチャメチャ面白いですから。

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【出演者】


メインMCは吉本の芸人さん!
はっちゃんねるでお馴染みの
ポケモンYouTuber

はつださん!
地上波は初のMCだそうです。
メチャメチャ元気でヤバイくらい面白い方です。

凄いです!YouTubeのチャンネル登録者数も
メチャメチャ多い人気のYouTuberです。
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アシスタントの望月真帆さん!
スタイル抜群で美しくすぎる
モデルやタレント活動をしておられ
活動中でーす。

望月真帆さんのインスタはこちらクリック

確認情報を面白可笑しく紹介しています。

YouTubeはコチラ!

番組顧問として
放送作家のニキケイシさん!
衆議院議員の大西宏幸先生!
がご出演!


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料理の写真撮りでした! [日記]



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皆様おはこんばんち!
本日はHotPepperの掲載用の写真撮りでした!

まずは、日本酒のサングリア!
②をにフルーツを漬け込んで!
メチャメチャ飲みやすくてヤバイ

IMG_20181011_153029.jpg




お次は忘年会に向けてコースの
写真撮り!
写真は二人前です。
ボーリューム満点

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はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
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京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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