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静岡県三方原の馬鈴薯(じゃがいも)のモニターに当選したので味見してみました! [厳選食材]



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皆様おはこんばんち!
今回は、レシピブログの
ネクストフーディスト限定のモニタ企画で
静岡県三方原の馬鈴薯(じゃがいも)が当選しました!

そこで!
開封〜簡単レシピで味見してみました!
気になる三方原の馬鈴薯(じゃがいも)の
お味は?

是非動画でご確認下さい
今後、この馬鈴薯(じゃがいも)を使った
簡単レシピも紹介させて頂きますので
よろしくお願いします!

とりあえずは、味の確認してみました
参考になれば嬉しいです


男爵の新物は三方原から始まるそうです。
酸性の赤土の土壌で、丁寧に育てられた馬鈴薯

艶のある丸みの白い輝き!
ホクホク感!
甘味と風味!

上質の馬鈴薯です。

栽培の始まりは大正時代の初期だそうです
赤松や笹の生い茂る土地を開墾し
酸性の強い粘土質の赤土の 特性を活かして栽培が始まりました。


ホクホクした食感と 香りが特徴のじゃがいもです
できるだけじゃがいもの形を崩さないように調理すると
ホクホクの食感も楽しめて良いそうです。

新物のジャガイモなので皮ごと一緒に食べられます
煮崩れもしにくいジャガイモだそうです

かなりのオススメです。
味見〜のシンプル調理で味見してますので
動画の方でご確認して下さい
参考になれば嬉しいです。

出荷時期は5月〜7月!
最近はネット等で簡単に買えますので
ご興味あれば是非一度お試し下さい
美味しいですよ!

静岡県三方原の馬鈴薯はコチラから!



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とりあえずシンプル調理!
【レンジで丸ごとじゃがバター】

《材料》

じゃがいも 1個

バター 適量

《作り方》

①じゃがいもを洗ったら、ラップで包み
電子レンジ600wで3〜4分加熱!

②食べやすい大きさに切り分け
バターを乗せて
出来上がり〜!

じゃがいも本来の味と風味が味わえる
簡単で美味しい
じゃがバター最高ですね!
ありがとうございました。




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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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