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ぷりっぷりの牡蠣を楽しめるチーズ焼き!味付け簡単な作り方・レシピ [簡単おつまみ]



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皆様おはこんばんち!
今回なんと
「ハウス食品×レシピブログ」さんの


モニターコラボ広告企画に
応募したところ選ばれました(笑)


そんな経緯でハウス食品さんの
スパイスをモニタープレゼント
して頂きました。

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可愛らしいハウス食品さんの
袋に入ってましたよ!


そしてレシピ考案だせ!
私が選んだのはコレだ。

香りソルト4種のペパーミックス


コレ!すごい
香りのバランスがよくて
塩味が付けられる


『ブラックペッパー』
『レッドペッパー』
『グリーンペッパー』
『ピンクペッパー』


が程よく配合されていて
軽くふるだけ楽しめる使いやすい
BBQなんかでも、あると便利だ!


今回のコラボ企画で
レシピ考案したので紹介させて頂きます。


【牡蠣のスパイシーチーズ焼き】


《材料》2~3人分


牡蠣(加熱用) 6~7個

ミニトマト 3個

白菜 3枚

ピザ用チーズ 100㌘

4種のペパーミックス 小さじ1

以上です。

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《作り方》


①牡蠣はクッキングペーパー等の
上にのせて水分を取り除く!
片面に軽く4種のペパーミックスを
振り掛けておく!

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②白菜は食べやす大きさに切り分け
ミニトマトは半分に切る

IMG_20181111_150415.jpg

③ボウルに②とチーズと
4種のペパーミックス(小さじ1)を
入れて、全体的に混ぜ合わせる!

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⑤耐熱性の器(グラタン皿や土鍋)に
①と③をバランスよく入れていく!

IMG_20181111_150621.jpg

⑥今回はオーブンで焼きました!
180℃で約15分!
全体的に加熱できチーズに焼き色が
綺麗についたら
出来上り~

IMG_20181111_150722.jpg

ハウス食品さんの
香りソルト4種のペパーミックス
だけで味付けなので
超簡単!


皆様も
是非一度お試し下さいね!
ありがとうございました。

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はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
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京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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タグ:牡蠣 チーズ
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