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ボリーム満点!なのにあっさり食べられる【トンカツ茶漬け】癖になる美味しさだ!簡単レシピ [豚肉料理]





皆様おはこんばんち!

本日の日替わり定食はトンカツでした!

バイトちゃんの賄にトンカツを食べさせてあげようかと
そう思ってたら

トンカツ茶漬けってメチャメチャ旨いよって
バイトちゃんが言ってきたので

ほな、トンカツ茶漬けな!
てな事に!

トンカツ茶漬け?

本当に美味しいのか?
メチャメチャ疑問に思ったけど
調べたら

メチャメチャレシピが出てくる出てくる!
これは、ひょっとして旨いのか?

こうなったら
作って食べるしかない!

そんな事で賄はトンカツ茶漬け!
IMG_20180111_135725.jpg
そして食べました!
やはり私は天才!

私の中の料理の知識をフル稼働させて
だいたいこんな感じ?

で作ってみたら!
激旨!

メチャメチャ旨かったので
簡単レシピにして紹介させて頂きます。

《材料》

トンカツ 1枚

☆出汁 200㏄

☆濃口醤油 15㏄

☆味醂 20㏄

大根おろし 適量

山葵 少々

刻みネギ 適量

以上です。

《作り方》

①トンカツを用意する!
揚げたての方が良いが別にお総菜のトンカツでもok!

②トンカツを食べやすい大きさに切り分ける!

③☆の調味料を鍋に入れてひと煮立ちさせる。
IMG_20180111_135714.jpg
④器にご飯を盛りトンカツを上に乗せる
IMG_20180111_135701.jpg
⑤③の出汁を④にかけて、大根おろし、山葵、刻みネギをトッピング!
出来上り~
IMG_20180111_135725.jpg
大根おろしと山葵を全体的に溶かして食べるべし!
メチャメチャ旨いぞ!

トンカツをおかずにご飯を食べてから
わざとトンカツを残しておいて
最後にトンカツ茶漬けにして楽しむ!

トンカツ1枚で2度楽しめて美味しい!

是非一度お試しあれ!

ありがとうございました。

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