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新年明けましておめでとうございます!自家製厚揚げが美味しいよ簡単レシピ [簡単おつまみ]





皆様新年明けましておめでとうございます!

今年は前厄なので色々気を付けながらぶっ飛ばして頑張っていきます。
今年もよろしくお願いいたします。

美味しい厚揚げ食べませんか?
揚げたて熱々にぽん酢を掛けてたべたり。

軽くあぶって生姜醤油につけて食べたり。

メチャメチャ美味しい厚揚げ!

簡単につくれますので挑戦してみてね!

美味しい豆腐をゲットして作ったら
もう市販の厚揚げでは
満足できないから危険です。

それでは新年一発目!

簡単レシピ!

【自家製厚揚げ】

メチャメチャ美味しいよ厚揚げの評価があがるよ!

ではでは、さっそく簡単レシピ紹介させて頂きます。

《材料》

豆腐 1丁(絹ごしが食感もよくオススメ)

揚げ油

以上です。

《作り方》

①豆腐の水分を切る

重石をのせて1~2時間かけて水分を切るか
クッキングペーパーに包んでレンジ(200W)5分
等、お好きな方法で豆腐の水分を切る

②豆腐をお好みの大きさに切り分ける

③揚げ油を高温(200℃)にする

④水分を切った豆腐を、そっと油に入れて色よく揚げる
(高温で揚げる事で表面がカリッと仕上り崩れにくい)
IMG_20180101_155055.jpg
⑤色よく揚がったら取り出して油をきる!

出来上り~

メチャメチャ美味しいよ
私は寒いので[おでん]にしましたよ!
IMG_20180101_155111.jpg

メチャメチャ美味しいよ!
自家製厚揚げを食べたら幸せ~

ありがとうございました。

[美味しんぼ]でも紹介された究極の豆腐!メチャメチャ美味しいヤバイ豆腐コチラクリックで詳しい説明ページに移動しますのでご興味あれば見て下さいな!


新年3日!遂にあの大ヒットアニメ映画がテレビで放送されますね!
そう!【君の名は】
その中で登場する『口噛み酒』
それを模して作られた聖地の酒があるんです。
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詳しく載っているので気になる方は見て下さいね。











はてブよろしくお願いいたします[わーい(嬉しい顔)]
タグ:豆腐 厚揚げ
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