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蓮根・大根で激ウマ【きんぴら】簡単レシピ!難しい下処理不要のシャキシャキ食感が癖になる1品の作り方! [簡単おつまみ]



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皆様おはこんばんち!
今回は、ご飯のお供にも
お酒のおつまみにも最強のレシピ

フライパンで焼いてタレを絡めるだけなので
メチャメチャ簡単なのに激ウマ!

大根・蓮根のシャキシャキの食感が
癖になる1品ですよ!

結構、万人うけする味付けだと思いますので
是非一度お試し下さいね!

ではでは、さっそく
作り方・レシピを紹介させて頂きます。

【蓮根・大根のきんぴら】

《材料》

大根10㎝位

蓮根5㎝位

ポン酢100㏄

おろし大蒜小さじ2

一味唐辛子 適量

以上です。




《作り方》

①大根と蓮根を5㎜幅の半月でスライスする

②ポン酢におろし大蒜を加えて混ぜ合わせておく!

③フライパンを熱して油をひいて、大根・蓮根を入れ、表面(裏表)に焼き色を付ける
(強火で)

④綺麗な焼き色が付いたら、②を加えて
強火で一気に全体的に混ぜ合わせて
煮汁が1/3位になるまで煮詰めながら
絡ませる

⑤お好みで一味唐辛子を降り入れ混ぜ合わせて

出来上り~!


これ、マジで美味しい!
ピリ辛の中に大蒜の香りとしょっぱさが口の中に広がり、シャキシャキの食感が癖になる
簡単に作れる便利な1品です。

是非一度お試し下さいね!
ありがとうございます。

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カラムーチョで激ウマ【おつまみ】とろとろチーズが絡んで激ウマ簡単な作り方・レシピ! [簡単おつまみ]



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皆様おはこんばんち!
今回は、カラムーチョを使って作れる
激ウマ簡単【おつまみ】

カラムーチョの美味しさを残しつつ
とろとろになったチーズに絡めて食べる
チーズフォンデュ風の料理です。


バイトちゃんも大絶賛で
しかも簡単に作れるので是非一度お試し下さいね!ヤバイよ(笑)

ではでは、さっそく
作り方・レシピを紹介させて頂きます。

【カラムーチョのとろとろチーズ】

《材料》

カラムーチョ1p

牛乳300㏄

鶏胸肉1枚

白菜2~3枚

とろけるチーズ150㌘

以上です。




《作り方》

①鶏胸肉を食べやすい大きさにスライスする

白菜は千切り

②鍋に、カラムーチョと白菜を混ぜ合わせて入れて、鶏胸肉を乗せる!
牛乳を加えて火に掛ける

③沸騰してきたら蓋をして、鶏胸肉に煮込み火が入ったら、とろけるチーズを全体的に乗せて、蓋をしてチーズが溶けたら

出来上り~!

カラムーチョの旨味とホクホク感がたまらない!チーズに絡めて食べると幸せ~!
熱々で最高の寒い日にはバッチリの
【おつまみ】でした!
ありがとうございます。

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万人うけの簡単レシピ!【鶏胸肉のしっとりマヨポン炒め】作り方・レシピ [鶏料理]



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今回は、万人うけの大人気の料理!
皆、大好きな鶏胸のマヨポン炒め
とりあえず、これさえ作れば料理できる感は
出せますよ、しかも旨い。

マヨラ~は特に必見の簡単レシピです。
しっとりジューシーに仕上がった鶏胸肉は
マジで美味しい!

簡単に作れるから覚えて損はないよ!
ではでは、さっそく
簡単な作り方・レシピを紹介させて頂きます

【鶏胸肉のしっとりマヨポン炒め】

《材料》

鶏胸肉2枚

酒大さじ1

醤油大さじ1

おろし大蒜小さじ1

塩胡椒 適量

ポン酢大さじ2

マヨネーズ大さじ1

(炒め用)

マヨネーズ大さじ2

片栗粉 適量

以上です。

《作り方》

①鶏胸肉を、そぎ切りにします。

②ボウルに①と酒・醤油・おろし大蒜・塩胡椒を加えて、よく揉み合わせる!

10分程おいて味を馴染ませる!

③②の表面に片栗粉をまぶす

④フライパンを熱し、マヨネーズを入れて
マヨネーズが溶けてきたら、③を入れて
表面をこんがり焼く!

⑤鶏胸肉に8割程火が入ったら、マヨネーズとポン酢を合わせた物を加えて
強火で一気に炒めて絡める!


はい!
出来上り~
しっとりジューシーな鶏胸肉にマヨポンがからんで激ウマ!

皆、大好きな味付けなので安心ですよ
是非一度お試し下さいね!
ありがとうございました。

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コンビニ活用レシピ!【ピーマンの一口グラタン】簡単な作り方・レシピ! [簡単おつまみ]



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今回は、コンビニで簡単に買える材料!
お総菜のマカロニサラダとスライスチーズで
美味しい【ピーマンの一口グラタン】を
作りました!

ピーマンもスーパーで簡単に買えるし
オーブントースターで焼くだけだから
超楽チンで簡単で激ウマ!

綺麗に盛り付けたらお洒落に見えるし
ワイン等とな相性もバッチリですよ


メチャメチャ簡単なので、是非一度
お試し下さいね!

ではでは、さっそく
作り方・レシピを紹介させて頂きます。

《材料》

ピーマン2個

マカロニサラダ1パック

スライスチーズ3枚

以上です。




《作り方》

①ピーマンを半分に切り分けて、種を取り除いておく!

②ボウルにマカロニサラダを開ける

③スライスチーズを細かく適当に切り分ける
②の中に入れて混ぜ合わせる!

④③を①の中に詰め込んで、オーブントースターで10分前後焼く!

出来上り~

かなりの手抜きですが、盛り付けたら
手抜き感を感じないしお洒落ですよ!

簡単で美味しいのでオススメです。

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プルダックポックンミョンの基本の作り方! [その他料理]



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今回は、韓国で大人気で大好評の袋麺
日本の辛い物好きの間でも噂の袋麺

【プルダックポックンミョン】

お土産で頂いたので作って食べて見ました
袋の作り方説明はハングル文字で記載されていますので読めませんでした!

友達に訳してもらい正しい基本の作り方で
作りましたので紹介させて頂きます。

ではでは、さっそく
作り方の紹介させて頂きます。

《材料》

プルダックポックンミョン1袋

中には、乾麺と激辛タレ、ふりかけが
入っています。




《作り方》

①まずは、お湯を沸かして沸騰したら
乾麺を入れて5分間茹でます。

②茹で汁を、大さじ8杯取っておく!
(4分位茹でたら取っておく)

③5分間茹でたら、ザルに麺を上げて
水気を切ります。

④鍋に③と取っておいた茹で汁を戻して
激辛タレを加えて30~60秒
炒め煮にしてタレを麺にからめる!


器に盛り付けて、ふりかけを掛けたら
出来上りです。

甘辛い独特な香りが立ち上ぼり
辛さの中に旨味がある袋麺でした!

辛さに弱い人は少しキツいかも?
私は辛さに強くもなく弱くもなく
至って普通だと思います!

耐えられない程の辛さ程ではありませんてしたが辛いのは、辛いです。

美味しかったので、また食べてみたいと思う
袋麺でした!大人気になるのが判ります。
次回は、アレンジして少し辛さを抑えて
作ってみたいと思いますのでお楽しみに!
ありがとうございました。

作り方動画撮りましたので参考にしてくれると嬉しいです。










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